Qu’ils soient frais de l’espace fraîcheur ou surgelés (à la crème ou non), les épinards s’intègrent facilement à vos plats. Envie d’un plat au four ou de pâtes aux épinards ? Ce légume se mange cru, cuit à l’eau, à la vapeur, à la poêle ou au wok. Cuits à l’eau ou à l’étuvée, les épinards sont délicieux dans une quiche aux légumes, une soupe, une potée, un plat au wok ou en accompagnement. Les jeunes pousses crues sont quant à elles savoureuses en salade.