Verrine italienne et praline au foie gras
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Garnissez le fond de chaque verrine d'1 c. à soupe de tartare de tomate fraîche (boucherie Colruyt) et déposez-y un copeau de Grana Padano et une olive noire.
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Coupez des tranches de jambon cru en 2 longues lanières et du foie gras en dés de 2 cm. Enveloppez chaque dé de foie gras dans une lanière de jambon cru et piquez-le sur un bâtonnet. Faites chauffer au barbecue durant 2 min. Déposez les brochettes sur les verrines.
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Garnissez le fond de chaque verrine d'1 c. à soupe de tartare de tomate fraîche (boucherie Colruyt) et déposez-y un copeau de Grana Padano et une olive noire.
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Coupez des tranches de jambon cru en 2 longues lanières et du foie gras en dés de 2 cm. Enveloppez chaque dé de foie gras dans une lanière de jambon cru et piquez-le sur un bâtonnet. Faites chauffer au barbecue durant 2 min. Déposez les brochettes sur les verrines.
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