Viande pita aux champignons et frites fraîches
Envie de faire plaisir aux enfants ? Ce plat est tout indiqué ! Tout le monde dit oui à la viande pita et de bonnes frites maison. Découvrez la recette.
Préparation
Mode de cuisson
- 30 min
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Émincez l’oignon rouge et l’ail, et ciselez le persil plat. Mélangez-les avec le yaourt à la grecque. Salez et poivrez.
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Coupez les champignons en 2 ou en 4, selon leur calibre.
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Pelez le chou-rave, râpez-le et intégrez-le au mélange de légumes.
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Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir la viande pour pita et les champignons ± 10 min à feu vif. Salez et poivrez.
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Entre-temps, faites cuire les frites au four préchauffé (voir instructions sur l’emballage).
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Accompagnez la viande pour pita aux champignons de frites et de crudités. Nappez le tout de yaourt au persil plat.
Quels légumes composent l'Assiette croquante ?
Le mélange de légumes Assiette croquante est composé de chou blanc, de carotte, de frisée et de poivron rouge.
Combiner
Bière Tout Bien Pils Vin Salento I.G.T. Appassimento Tenute Rubino Puglia - Italie
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