Powersnacks
De hele dag vol energie, met powersnacks!
Een powersnack is het ideale tussendoortje voor een energieboost tijdens je dag. Powersnacks zijn populair bij sporters, maar zijn ook nuttig voor studenten. Eet ze niet te vaak zonder te bewegen, want ze zijn rijk aan suiker en vet.
Een powersnack is goed voor studenten, want:
- Hun hersenen gebruiken vaak veel energie tijdens het studeren. Studenten hebben niet zo veel beweging tijdens het studeren, dus wisselen ze een powersnack het best af met andere snacks, bv. fruit.
Wat moet ik eten voor en na het sporten?
- eet vlak voor het sporten een tussendoortje met enkelvoudige suikers als energiebron. Die worden snel opgenomen in het lichaam. Enkele voorbeelden: gedroogd fruit, peperkoek, banaan of een mueslireep.
- eet na het sporten een tussendoortje met vooral koolhydraten en eiwitten.
- Let op met teveel aan vetten voor het sporten, want die zorgen voor een zware vertering. Je powersnack bestaat het best vooral uit natuurlijke koolhydraten en slechts een kleine hoeveelheid vetten.
Heb je een zittend beroep? Dan is een powersnack als tussendoortje niet ideaal, want heeft een hoge energiewaarde.
De basis: klaar om te variëren
Met dit basisrecept zit je altijd goed! Meng alle ingrediënten onder elkaar en laat opstijven in de koelkast. Gebruik gerust je favoriete noten en gedroogd fruit:
• 100 g boter
• 75 g noten naar keuze (hazelnoten, amandelnoten, walnootpitten …)
• 75 g gedroogd fruit (abrikozen, pruimen, veenbessen …)
• 30 g rozijnen
• 175 g havermout
• 60 g rietsuiker
• 40 g lichtbruine suiker
• 150 g honing
• 1 eetl. plantaardige olie
