Booster vos journées avec des en-cas plein d'énergie
Les barres énergétiques constituent l'en-cas idéal pour booster vos journées. Très appréciées des sportifs, elles sont également les alliées des étudiants. Bougez suffisamment si vous en consommez, car elles sont riches en sucres et en graisses.
Une barre énergétique est bénéfique pour les étudiants :
- Les cellules du cerveau consomment beaucoup d'énergie pendant l'étude. Mais comme les étudiants restent assez statiques pendant qu'ils travaillent, il est préférable pour eux de remplacer de temps en temps les barres énergétiques par d'autres en-cas, comme des fruits par exemple.
Que dois-je manger avant et après le sport ?
- Juste avant de pratiquer un sport et pour vous donner de l'énergie, dégustez un un-cas constitué de sucres simples, rapidement absorbés par l'organisme. Quelques exemples : fruits secs, pain d'épices, banane ou barre de muesli.
- Après le sport, savourez un en-cas refermant principalement des glucides et des protéines.
- Méfiez-vous des graisses avant de pratiquer votre sport. Elles sont difficiles à digérer. Une bonne barre énergétique contiendra de préférence des gludices naturels et peu de graisses.
Les barres énergétiques ne sont pas idéales si vous excercez une profession sédentaire. Leur teneur en énergie est en effet trop élevée.
Recette de base à adapter selon vos envies
Vous ne commettrez pas d'impair avec cette recette de base ! Mélangez tous les ingrédients et laissez durcir au réfrigérateur. Choisissez vos fruits secs et séchés préférés et retroussez-vous les manches :
- 100 g de beurre
- 75 g de fruits secs au choix (noisettes, amandes, noix…)
- 75 g de fruits séchés (abricots, pruneaux, airelles…)
- 30 g de raisins secs
- 175 g de flocons d'avoine
- 60 g de sucre de canne
- 40 g de cassonade blonde
- 150 g de miel
- 1 c. à soupe d'huile végétale
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