Koude pasta-tonijnsalade

Bereiding

1. 30 min.

2. Breng water aan de kook. Kook de eieren 10 min. Schrik ze onder koud water en snij in partjes.

3. Kook de pasta gaar in water met de bouillonblokjes (kooktijd: zie verpakking). Giet af en spoel onder koud stromend water om af te koelen en om te vermijden dat de pasta kleeft. Laat uitlekken.

4. Verwijder de pitjes uit de tomaten en snij in stukjes. Snij de komkommers in gelijke reepjes. Laat de maïs uitlekken.

5. Laat de tonijn uitlekken en maak los met een vork.

6. Meng de groenten en de tonijn onder de pasta en kruid met peper en zout. Meng de mayonaise en de peterselie onder de yoghurt.

7. Verdeel de partjes ei over de pastaschotel. Geef er de dressing apart bij.