Salade de pâtes froides au thon

Préparation

1. 30 min

2. Faites cuire les œufs 10 min dans de l’eau bouillante. Passez-les sous l’eau froide, écalez-les et coupez-les en quartiers.

3. Faites cuire les pâtes dans une casserole avec le demi-cube de bouillon (temps de cuisson : voir emballage). Égouttez-les et passez-les sous l’eau froide afin de les refroidir et d’éviter qu’elles ne collent. Égouttez bien.

4. Épépinez les tomates et coupez-les en morceaux. Coupez le demi-concombre en bâtonnets de taille égale. Égouttez le maïs.

5. Egouttez le thon et émiettez-le à l'aide d'une fourchette.

6. Intégrez les légumes et le thon aux pâtes, salez et poivrez. Mélangez la mayonnaise, le yaourt et le persil.

7. Répartissez les quartiers d’œufs sur la salade de pâtes. Servez la sauce à part.