Pizza 4 seizoenen

Bereiding

1. Snij de champignons in plakjes, de lente-uitjes in ringetjes en de uitgelekte artisjokharten in stukken. Verwijder de pitjes en de witte zaadlijsten uit de paprika en snij in fijne reepjes.

2. Snij de mozzarella in fijne schijven.

3. Verwarm de oven voor op 180 °C.

4. Rol het pizzadeeg met het bakpapier uit op een bakplaat en besmeer met de Tomato Frito, tot ± 1 cm van de rand. Kruid met tijm.

5. Beleg een kwart van de pizza met de olijventapenade, de champignons en de lente-uitjes. Beleg een ander kwart met de artisjokharten, de ham en de geraspte kaas. Leg de paprikareepjes op het derde kwart van de pizza. Bedek het laatste kwart met de ansjovis en de mozzarella.

6. Bak de pizza in de voorverwarmde oven (baktijd: zie verpakking).