Pizza Quatre Saisons

Préparation

1. Coupez les champignons en lamelles, les jeunes oignons en rondelles et les cœurs d'artichauts égouttés en morceaux. Ôtez les graines et les filaments blancs du poivron et détaillez le reste en fines lanières.

2. Coupez la mozzarella en fines tranches.

3. Préchauffez le four à 180 °C.

4. Déroulez la pâte à pizza avec son papier cuisson sur une plaque de four. Tartinez-la de Tomata Frito jusqu’à ± 1 cm du bord. Parsemez de thym.

5. Garnissez un quart de la pizza de tapenade d'olives, de champignons et de jeunes oignons. Décorez un autre quart de cœurs d'artichauts, de jambon et de fromage râpé. Répartissez les lanières de poivron sur le 3e quart. Garnissez le dernier quart avec les filets d’anchois et la mozzarella.

6. Faites cuire la pizza au four préchauffé (voir temps de cuisson sur l’emballage).