Pizza quattro formaggi

Préparation

1. Au préalable:

2. (15 min)

3. Coupez les tomates et la mozzarella en rondelles.

4. Râpez le parmesan et le Provolone.

5. Émincez les éclats d'ail.

6. Coupez les oignons en fines rondelles.

7. Préparation:

8. Préchauffez le four à 200 °C.

9. Déroulez les pâtes à pizza avec leur papier cuisson sur une plaque de four. Enduisez-les de passata jusqu'à 1 cm du bord.

10. Garnissez les pizzas avec les rondelles de tomates et d'oignons.

11. Parsemez le tout d'ail émincé et des 3 fromages râpés. Disposez ensuite les rondelles de mozzarella par-dessus.

12. Agrémentez d'épices italiennes et faites cuire ± 25 min au four préchauffé.

13. Présentation:

14. Garnissez les pizzas de roquette et servez sans attendre.