Rodebietenwraps met veggiesneetjes, avocado en appel

Rodebietenwraps met veggiesneetjes, avocado en appel

Type gerecht Lunch
Totale tijd 15 min.
4 pers.

De stukjes appel en de granaatappelpitjes maken deze wraps lekker fruitig. Ideaal als vegetarische lunch of als licht hoofdgerecht. Probeer het nu!

Rodebietenwraps met veggiesneetjes, avocado en appel

Bereiding

Kookstand

In kookstand blijft je toestel ontgrendeld tijdens het koken.
  1. 15 min.
  2. Haal de pitjes uit de granaatappel en snij de ongeschilde appel in blokjes van max 1 cm. Meng onder de veganaise en kruid met peper en zout.

  3. Verdeel de veggiesneetjes over de wraps en schik er de appelmengeling over.

  4. Snij de avocado in fijne plakjes en verdeel samen met de veldsla over de wraps. Rol ze strak op en snij middendoor.

Voedingswaarden per persoon
Energie
3333 kj
Energie
797 kcal
Vet
51.6 g
Verzadigd vet
6.3 g
Koolhydraat
62.3 g
Suiker
12.8 g
Vezel
10.1 g
Eiwit
16.7 g
Zout
2.6 g
natrium
1058.3 mg

Combineer

Wijn La Tible rosé I.G.P. Var Bier Stella Artois Pils

Bekijk het recept digitaal