Snelle hamburger met pastinaakfrieten

Bereiding

1. 30 min.

2. Verwarm de oven voor op 200 °C.

3. Schil de pastinaken en snij in frieten.

4. Verdeel de pastinaakfrieten over een bakplaat met bakpapier en kruid met de tijm, peper en zout. Meng er de olijfolie onder en zet 20 min. in de voorverwarmde oven.

5. Smelt intussen de boter in een pan en bak de burgers 2 à 3 min. aan elke kant. Kruid met peper en zout.

6. Verwarm de hamburgerbroodjes kort in een broodrooster of zet 1 min. in de voorverwarmde oven.

7. Beleg de broodjes met een burger, bedek met sla en tomaatjes en werk af met wat saus. Serveer met de pastinaakfrieten.