Fromages & vins : l'accord parfait
Un large assortiment de fromages vous attend dans l'espace fraîcheur de votre Colruyt. Des tranches de fromage jeune aux chèvres crémeux, en passant par les bleus corsés. Tous exprimeront encore mieux leurs saveurs en compagnie du vin approprié.
Pour profiter pleinement d’un fromage jeune, associez-le à un vin fruité, comme ce cabernet sauvignon chilien bio aux tanins mûrs.
Associez de préférence un camembert crémeux à un vin souple et fruité. Comme ce bordeaux supérieur, assemblage de Merlot, de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon.
Le caractère riche et ample de ce chardonnay du sud de la France complète parfaitement l’onctuosité du comté. Après un affinage de 10 mois, le fromage se révèle fruité à souhait.
Le caractère frais du fromage de chèvre demande un vin avec la même identité. Avec sa belle acidité et sa bouche fruitée et florale, ce falanghina italien est le partenaire idéal.
À la recherche d’un vin de caractère pour un fromage corsé ? Essayez ce rasteau. L’assemblage de Grenache et de Syrah livre un vin fruité et structuré.
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