Champagne Montaudon: pour les grands moments
Depuis 1891, la maison de champagne Montaudon à Reims jouit d'une solide réputation, en France et bien au-delà. Le champagne est le fruit d'un mélange de passion et de savoir-faire et il mérite sans aucun doute une place dans notre gamme. C'est pourquoi nous vous présentons, en exclusivité en Belgique, la cuvée brut, marquée d'un « M » rouge pour les grands Moments.
La cuvée brut est idéale à déguster en famille ou entre amis. Elle peut tout aussi bien se boire à l'apéritif ou être servie à table.
Avantage au pinot noir
En 2010, après plus d'un siècle d'exploitation, la maison Montaudon a cédé ses activités à la coopérative Alliance Champagne. Les traditions des quatre générations antérieures sont restées au cœur de l'activité, dictée par une règle d'or : les champagnes sont composés principalement de Pinot Noir. Ce cépage est la marque de fabrique de Montaudon et il confère à chaque assemblage un caractère fruité et puissant. Dans le cas de la cuvée brut, l'association avec le Pinot Meunier et le Chardonnay apporte au champagne fraîcheur, élégance et beaucoup de goût.
Une formule à succès
Les vignes des champagnes Montaudon poussent principalement sur les coteaux en pente douce de la Côte des Bar, jusque dans le sud de la Champagne, à la limite de la Bourgogne. Le climat y est frais et le terroir est composé d'argile et de chaux : idéal pour les raisins à maturation lente tels que le Pinot Noir et le Pinot Meunier.
Ce champagne vieillit sur lattes pas moins de 30 mois (alors que d'autres se contentent de la durée minimale obligatoire de 15 mois). Un temps de maturation plus long auquel il doit son opulente complexité.
M, des Moments à partager
La cuvée brut est idéale à déguster en famille ou entre amis. C'est pour cette raison qu'elle est proposée dans un carton de 3 bouteilles, idéal pour toutes vos fêtes ! La cuvée brut peut tout aussi bien se boire à l'apéritif ou être servie à table. Ses arômes de pêche et de fleurs blanches, ainsi que son goût juteux, frais et fruité se marient bien avec les entrées de poisson.
De jolis moments (de table) assurés ...
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