Cake du verger
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
15 min + 1 h au four
-
Pelez les fruits. Râpez la poire et 1 pomme. Coupez l’autre pomme en tranches.
-
Préchauffez le four à 180 °C.
-
Battez les œufs avec le beurre au mixeur électrique.
-
Mélangez la farine et le sel avec la pomme et la poire râpées dans un saladier. Intégrez-y la préparation aux œufs, le sucre de canne et la moitié de la cannelle, tout en fouettant 10 min.
-
Tapissez un moule à cake rectangulaire de papier cuisson et versez-y la pâte. Enfoncez-y parallèlement les tranches de pomme. Glissez 1 h au four préchauffé.
-
Laissez le cake refroidir sur une grille, puis coupez-le en tranches. Mélangez légèrement le yaourt grec et déposez-en une cuillerée sur chaque tranche de cake. Saupoudrez du reste de cannelle et décorez de quelques chips de pomme.
-
Coupez les kiwais en tranches et disposez-les entre les chips de pomme.
Mode de cuisson
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15 min + 1 h au four
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Pelez les fruits. Râpez la poire et 1 pomme. Coupez l’autre pomme en tranches.
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Préchauffez le four à 180 °C.
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Battez les œufs avec le beurre au mixeur électrique.
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Mélangez la farine et le sel avec la pomme et la poire râpées dans un saladier. Intégrez-y la préparation aux œufs, le sucre de canne et la moitié de la cannelle, tout en fouettant 10 min.
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Tapissez un moule à cake rectangulaire de papier cuisson et versez-y la pâte. Enfoncez-y parallèlement les tranches de pomme. Glissez 1 h au four préchauffé.
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Laissez le cake refroidir sur une grille, puis coupez-le en tranches. Mélangez légèrement le yaourt grec et déposez-en une cuillerée sur chaque tranche de cake. Saupoudrez du reste de cannelle et décorez de quelques chips de pomme.
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Coupez les kiwais en tranches et disposez-les entre les chips de pomme.
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