Antipasti au rosbif et au parmesan

Préparation

1. Préparation:

2. Grillez les pignons de pin dans une poêle à revêtement antiadhésif, sans matière grasse.

3. Garnissez chaque wrap avec 2 tranches de rosbif cuit. Parsemez de pignons de pin, de câpres et de roquette. Râpez quelques copeaux de Parmigiano Reggiano par-dessus.

4. Aspergez d'huile d'olive et épicez de poivre fraîchement moulu.

5. Roulez les wraps serrés et coupez les en tronçons de 2 cm. Piquez-y chaque fois un bâtonnet cocktail.