Burger Hawaï et pommes de terre au four

Préparation

1. Préparation:

2. Préchauffez le four à 180 °C. Tapissez une plaque de four de papier cuisson.

3. Lavez soigneusement les pommes de terre non pelées à l'eau froide et épongez-les. Coupez-les en morceaux et répartissez-les sur la plaque de four. Arrosez avec 1 c. à soupe d'huile d'olive, salez et poivrez. Glissez 25 min au four préchauffé.

4. Entre-temps, mélangez le yaourt et le ketchup.

5. Égouttez les ananas et déchirez les feuilles de salade.

6. Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle et cuisez-y les burgers ± 5 min de chaque côté, à feu modéré.

7. Faites dorer les pains pour hamburger 2 min dans le four chaud, avec les pommes de terre.

8. Déposez 1 burger de volaille sur chaque pain et garnissez d'1 tranche d'ananas, de spaghettis de carottes et de salade. Nappez de sauce et accompagnez de pommes de terre.