Cake à l'orange
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Déposez 2 oranges non traitées (bio) non pelées dans un poêlon d'eau. Portez à ébullition et faites cuire durant 1 h 30, à feu doux. Égouttez les agrumes et laissez-les refroidir.
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Coupez les oranges et ôtez-en les pépins. Mixez les agrumes non pelés jusqu'à obtention d'une mousse.
-
Mixez 250 g de sucre avec 5 oeufs jusqu'à obtention d'une pâte blanchâtre. Ajoutez 250 g de poudre d'amandes, 1 pincée de sel et la mousse d'orange.
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Versez la pâte dans un moule et glissez-le au four préchauffé à 170 °C pendant 1 h 15.
Cette recette est sans lactose et sans gluten. Consultez toujours bien l'emballage des produits pour vérifier s'ils ne contiennent pas (de traces) de lactose ou de gluten. Il peut arriver que la composition d'un produit change. Pour plus d'infos sur l'alimentation adaptée, cliquez [ici](http://www.colruyt.be/colruyt/static/culinair/idk-aangepastevoeding-fr.shtml).
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Déposez 2 oranges non traitées (bio) non pelées dans un poêlon d'eau. Portez à ébullition et faites cuire durant 1 h 30, à feu doux. Égouttez les agrumes et laissez-les refroidir.
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Coupez les oranges et ôtez-en les pépins. Mixez les agrumes non pelés jusqu'à obtention d'une mousse.
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Mixez 250 g de sucre avec 5 oeufs jusqu'à obtention d'une pâte blanchâtre. Ajoutez 250 g de poudre d'amandes, 1 pincée de sel et la mousse d'orange.
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Versez la pâte dans un moule et glissez-le au four préchauffé à 170 °C pendant 1 h 15.
Cette recette est sans lactose et sans gluten. Consultez toujours bien l'emballage des produits pour vérifier s'ils ne contiennent pas (de traces) de lactose ou de gluten. Il peut arriver que la composition d'un produit change. Pour plus d'infos sur l'alimentation adaptée, cliquez [ici](http://www.colruyt.be/colruyt/static/culinair/idk-aangepastevoeding-fr.shtml).
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