Champignons marinés
Champignons marinés
Type de plat
Amuse-bouche
16 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
-
Coupez 500 g de champignons en 4 et mélangez-les avec 10 c. à soupe d'huile d'olive, les feuilles de 10 branches de romarin, 2 éclats d'ail émincés et 3 c. à soupe de jus de citron. Salez, poivrez et remuez bien. Laissez mariner les champignons 1 h, puis faites-les cuire à la poêle.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
270 kj
Énergie
64 kcal
Gras
6.4 g
Gras saturé
0.9 g
Glucides
1.4 g
Du sucre
0.8 g
Fibre
0.4 g
Protéine
1 g
Le sel
0 g
sodium
2 mg
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