Clafoutis aux raisins

Préparation

1. Au préalable:

2. (15 min)

3. Coupez les raisins en 2 et épépinez-les.

4. Râpez le gingembre.

5. Battez les oeufs et mélangez-y la farine, le gingembre râpé et 3 c. à soupe de sucre.

6. Préparation:

7. Préchauffez le four à 200 °C.

8. Faites chauffer le lait dans un poêlon et intégrez-le au mélange aux oeufs.

9. Disposez les raisins dans un plat à four et versez la préparation par-dessus.

10. Glissez 30 min au four préchauffé.

11. Hors du four, saupoudrez le clafoutis de 2 c. à soupe de sucre.