Comment cuire un gigot d'agneau ?
Comment cuire un gigot d'agneau ?
Plat principal
1 pers.
Ingrédients
Préparation
Mode de cuisson
Quand vous modifiez le nombre de personnes, les quantités sont modifiées dans la liste des ingrédients, mais pas dans le temps de préparation de la recette.
Préparation
-
Préparation:
-
Préchauffez le four à 230 °C.
-
Beurrez un plat à four et déposez-y le gigot d'agneau. Gl issez 15 min au four préchauffé.
-
Baissez la température du four à 190 °C et prolongez la cuisson de ± 40 min.
-
Laissez reposer la viande 10 min hors du four, sous une feuille d'aluminium.
Préparation
Mode de cuisson
Quand vous modifiez le nombre de personnes, les quantités sont modifiées dans la liste des ingrédients, mais pas dans le temps de préparation de la recette.
Préparation
-
Préparation:
-
Préchauffez le four à 230 °C.
-
Beurrez un plat à four et déposez-y le gigot d'agneau. Gl issez 15 min au four préchauffé.
-
Baissez la température du four à 190 °C et prolongez la cuisson de ± 40 min.
-
Laissez reposer la viande 10 min hors du four, sous une feuille d'aluminium.
Plus de recettes?
Voir la recette numériquement
