Comment cuire un rôti de marcassin ?
Comment cuire un rôti de marcassin ?
Type de plat
Plat principal
1 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
-
Préchauffez le four à 200 °C.
-
Faites fondre 1 c. à soupe de beurre dans une poêle et dorez-y le rôti de tous les côtés. Salez et poivrez.
-
Graissez un plat à four avec 1 c. à café de beurre et transvasez-y le rôti. Glissez-le ± 40 min au four.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
1821 kj
Énergie
435 kcal
Gras
36.3 g
Gras saturé
17.6 g
Glucides
0.7 g
Du sucre
0.2 g
Fibre
0.3 g
Protéine
27.1 g
Le sel
1.6 g
sodium
641.7 mg
Plus de recettes?
Voir la recette numériquement
Colruyt Meilleurs Prix - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - BCE: 0716.663.615 - T.V.A: BE-0716.663.615