Compote de pomme à la Rochefort
Compote de pomme à la Rochefort
Type de plat
Accompagnement
4 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Au préalable:
-
Pelez les pommes et coupez-les en gros morceaux.
- Préparation:
-
Mettez les morceaux de pommes dans une casserole avec la bière et le sucre. Arrosez d'1 L d'eau et mélangez bien le tout. Laissez mijoter pendant 1 h à feu doux.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
1501 kj
Énergie
359 kcal
Gras
0.5 g
Gras saturé
0 g
Glucides
81.9 g
Du sucre
75.8 g
Fibre
5 g
Protéine
0.7 g
Le sel
0 g
sodium
6.4 mg
Combiner
Bière Rochefort 8
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