Crème fromage frais-chocolat et sorbet aux baies d'argousier

Préparation

1. Préparation:

2. Battez la crème fraîche à moitié avec le sucre et le sucre vanillé.

3. Amalgamez la pâte à tartiner et le fromage frais au fouet, puis ajoutez la crème fraîche battue et fouettez encore quelques instants. Réservez 1 à 2 h au réfrigérateur.

4. Présentation:

5. Répartissez la crème au chocolat sur les assiettes. Ajoutez 1 boule de sorbet sur chacune et décorez chaque fois avec 2 framboises, 3 morceaux d'ananas, 1/2 c. à soupe de graines de grenade et du pop-corn.