Épinards à la crème
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Préparation:
-
Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une casserole et faites-y bien fondre les épinards, sans ajouter d'eau. Mélangez bien.
-
Égouttez les épinards et pressez-les bien. Hachez-les grossièrement et épicez-les de sel, de poivre et de noix muscade.
-
Faites chauffer la crème fraîche dans une casserole et incorporez-y les épinards.
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Présentation:
-
Servez avec des poissonnettes ou des Fish Sticks.
Si vous désirez qu'ils soient encore plus fins, tournez les épinards égouttés et bien pressés dans un passevite. Si nécessaire, ajoutez encore un peu de crème fraîche et une noisette de beurre afin d'obtenir une mousse onctueuse.
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une casserole et faites-y bien fondre les épinards, sans ajouter d'eau. Mélangez bien.
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Égouttez les épinards et pressez-les bien. Hachez-les grossièrement et épicez-les de sel, de poivre et de noix muscade.
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Faites chauffer la crème fraîche dans une casserole et incorporez-y les épinards.
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Servez avec des poissonnettes ou des Fish Sticks.
Si vous désirez qu'ils soient encore plus fins, tournez les épinards égouttés et bien pressés dans un passevite. Si nécessaire, ajoutez encore un peu de crème fraîche et une noisette de beurre afin d'obtenir une mousse onctueuse.
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