Hachis de volaille aux choux de Bruxelles
Hachis de volaille aux choux de Bruxelles
Type de plat
Entrée
1 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
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Pelez la grenaille et coupez-la en cubes. Coupez les choux de Bruxelles en morceaux.
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Faites-les cuire avec le hachis 20 min dans un fond d'eau.
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Entre-temps, émincez le persil plat.
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Réduisez la préparation en purée avec l'huile végétale et le persil plat.
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