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Minicakes aux myrtilles
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Ingrédients
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Préparation
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Préparez 9 petits moules à cake en les graissant avec un peu d'huile d'olive.
-
Mixez les oeufs avec le sucre pendant au moins 5 min pour obtenir une masse mousseuse.
-
Ajoutez la farine, le sel et la poudre à lever. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte bien aérée.
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Mettez les myrtilles et la confiture dans les moules à cake et versez la pâte par-dessus.
-
Glissez les cakes au four préchauffé à 180 °C pendant environ 25 min.
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Retirez les cakes du four et démoulez-les immédiatement sur une assiette.
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Présentation:
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Juste avant de servir, parsemez éventuellement les cakes d'un peu de sucre impalpable.
Cette recette est sans lactose. Consultez toujours bien l'emballage des produits pour vérifier s'ils ne contiennent pas (de traces) de lactose. Il peut arriver que la composition d'un produit change. Pour plus d'infos sur l'alimentation adaptée, cliquez [ici](http://www.colruyt.be/colruyt/static/culinair/idk-aangepastevoeding-fr.shtml).
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Préparation
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Valeurs nutritionnelles
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Préparez 9 petits moules à cake en les graissant avec un peu d'huile d'olive.
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Mixez les oeufs avec le sucre pendant au moins 5 min pour obtenir une masse mousseuse.
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Ajoutez la farine, le sel et la poudre à lever. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte bien aérée.
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Mettez les myrtilles et la confiture dans les moules à cake et versez la pâte par-dessus.
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Glissez les cakes au four préchauffé à 180 °C pendant environ 25 min.
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Retirez les cakes du four et démoulez-les immédiatement sur une assiette.
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Juste avant de servir, parsemez éventuellement les cakes d'un peu de sucre impalpable.
Cette recette est sans lactose. Consultez toujours bien l'emballage des produits pour vérifier s'ils ne contiennent pas (de traces) de lactose. Il peut arriver que la composition d'un produit change. Pour plus d'infos sur l'alimentation adaptée, cliquez [ici](http://www.colruyt.be/colruyt/static/culinair/idk-aangepastevoeding-fr.shtml).
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