Papillote d'asperges au saumon fumé et au vin blanc
Asperges au BBQ : préparez rapidement une papillote savoureuse au saumon fumé et au vin blanc, et régalez-vous.
Préparation
Mode de cuisson
- Au préalable:
-
Épluchez les asperges blanches de la pointe vers le pied. Retirez les extrémités dures (± 2 cm).
- Préparation:
-
Plongez les asperges dans de l'eau bouillante légèrement salée durant ± 10 à 15 min. Épongez-les et coupez-les en 2. Vous pouvez aussi les cuire à la vapeur.
-
Préparez 4 feuilles de papier aluminium. Répartissez-y les demi-asperges, les lanières de saumon fumé, la ciboulette émincée et arrosez de vin blanc. Salez et poivrez légèrement. Refermez les papillotes.
-
Faites griller sur le barbecue pendant 6 à 7 min.
- Présentation:
-
Servez immédiatement.
Combiner
Vin Pinot Blanc Réserve Particulière A.C. Alsace - Wolfberger
Nos suggestions boissons
Vin Pinot Blanc Réserve Particulière A.C. Alsace - Wolfberger
Plus de recettes?
Voir la recette numériquement
Colruyt Meilleurs Prix - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - BCE: 0716.663.615 - T.V.A: BE-0716.663.615