Papillote de légumes

Préparation

1. Préparation:
2. Préparation en cuisine (15 min)

3. Coupez les jeunes oignons et les coeurs de palmiers en 2 dans le sens de la longueur. Hachez grossièrement les épinards. Divisez les tomates tapas en 4 grappes égales.

4. Répartissez les jeunes oignons, les épinards et les coeurs de palmiers sur 4 feuilles d'aluminium et déposez les grappes de tomates pardessus.

5. Arrosez les légumes de vin blanc et d'huile d'olive et épicez de Mix italien, de sel et de poivre. Refermez les papillotes.

6. Ciselez le basilic.

7. Cuisson au barbecue (± 15 min)

8. Faites cuire les papillotes au barbecue à feu modéré pendant ± 15 min. Ensuite, ouvrez-les et parsemez-les de basilic ciselé.

9. Présentation:

10. Ouvrez les papillotes et parsemez les légumes de basilic ciselé.