Petits pois et carottes

Préparation

1. Au préalable:

2. Coupez les carottes en dés.

3. Émincez l'oignon.

4. Préparation:

5. Faites fondre le beurre dans une casserole et faites-y rissoler l'oignon émincé.

6. Ajoutez les dés de carottes et les petits pois tout en remuant pendant 1 min. Épicez de bouquet garni, salez et poivrez.

7. Versez 1 dl d'eau, couvrez et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient cuits (± 8 min).

8. Présentation:

9. Servez avec du rôti de porc, de la saucisse ou du steak.