Plat complet au gyros de volaille et aux haricots coupés

Préparation

1. Au préalable:

2. Coupez l'aubergine en petits dés.

3. Préparation:

4. Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans un wok ou une grande poêle. Faites-y cuire les dés d'aubergine quelques instants, tout en remuant.

5. Ajoutez les haricots surgelés et poursuivez la cuisson pendant 2 min, en continuant de remuer. Sortez les légumes de la poêle.

6. Ajoutez le gyros petit à petit, afin que toutes les lanières de viande soient bien cuites. Faites cuire pendant ± 5 min, tout en mélangeant.

7. Ajoutez les nouilles et le bouillon de poule. Poursuivez la cuisson pendant ± 4 min, sans cesser de remuer. Intégrez les légumes cuits et assaisonnez de paprika.

8. Présentation:

9. Servez votre plat de gyros immédiatement.