Prunes grillées et glace à la vanille

Préparation

1. Au préalable:

2. (5 min)

3. Coupez les prunes en 2 et retirez-en le noyau.

4. Préparation:

5. Faites dorer les amandes effilées dans une poêle à revêtement antiadhésif, sans matière grasse.

6. Coupez les prunes en 2 et retirez-en le noyau. Déposez-les du côté coupé sur le barbecue ou une poêle à griller jusqu'à ce qu'elles soient joliment zébrées.

7. Enveloppez-les ensuite dans du papier d'aluminium et prolongez la cuisson de 5 min sur le barbecue. Vous pouvez également les faire cuire 5 min dans un plat à four, au four préchauffé à 180 °C.

8. Présentation:

9. Répartissez les boules de glace sur les demi-prunes et décorez d'amandes effilées.