Pudding banane à la semoule de riz

Préparation

1. Au préalable:

2. Fendez la gousse de vanille dans le sens de la longueur et extrayez-en les petites graines noires.

3. Préparation:

4. Portez le lait avec la semoule de riz et les petites graines de vanille à ébullition dans un poêlon.

5. Laissez mijoter durant quelques minutes en mélangeant, jusqu'à ce que le pudding épaississe.

6. Versez le pudding dans 2 bols et laissez refroidir.

7. Déposez quelques rondelles de banane sur la surface du pudding et saupoudrez de sucre de canne.