Purée au poulet et aux champignons rissolés

Préparation

1. Préparation:

2. Pelez la pomme de terre et coupez-la en morceaux. Détaillez le filet de poulet en petits dés.

3. Faites cuire la pomme de terre et le poulet 20 min dans un fond d'eau.

4. Entre-temps, émincez les champignons.

5. Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et rissolez-y les champignons. Écrasez la pomme de terre avec le poulet et intégrez-y les champignons rissolés.