Quatre-quarts
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Préparation:
-
Préchauffez le four à 180 °C.
-
Battez 200 g de beurre avec le sucre dans un saladier jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre.
-
Intégrez les oeufs un à un, tout en fouettant.
-
Tamisez la farine fermentante sur la préparation et mélangez bien.
-
Battez la pâte 5 min au mixeur jusqu'à ce qu'elle soit légère et aérée.
-
Graissez un moule à cake avec 1 c. à soupe de beurre et versez-y la pâte. Glissez 1 h au four préchauffé. Pour vérifier la cuisson, enfoncez la lame d'un couteau dans le cake ; elle doit en ressortir sèche.
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Préchauffez le four à 180 °C.
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Battez 200 g de beurre avec le sucre dans un saladier jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre.
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Intégrez les oeufs un à un, tout en fouettant.
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Tamisez la farine fermentante sur la préparation et mélangez bien.
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Battez la pâte 5 min au mixeur jusqu'à ce qu'elle soit légère et aérée.
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Graissez un moule à cake avec 1 c. à soupe de beurre et versez-y la pâte. Glissez 1 h au four préchauffé. Pour vérifier la cuisson, enfoncez la lame d'un couteau dans le cake ; elle doit en ressortir sèche.
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