Raclette: Bifteck au beurre d'anchois maison
Raclette: Bifteck au beurre d'anchois maison
20 min
Accompagnement
8 pers.
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
99 kcal
Gras
8.2 g
Gras saturé
5.2 g
Glucides
0.3 g
Du sucre
0.1 g
Fibre
0 g
Protéine
6 g
Le sel
0.1 g
Préparation
Mode de cuisson
Quand vous modifiez le nombre de personnes, les quantités sont modifiées dans la liste des ingrédients, mais pas dans le temps de préparation de la recette.
Préparation
-
Coupez le bifteck en 8 morceaux. Effeuillez le persil plat. Pelez l'ail.
-
Mixez le beurre avec les filets d'anchois, le persil plat et l'ail.
-
Faites cuire le bifteck dans les coupelles et faites-y fondre un peu de beurre d'anchois.
Préparation
Mode de cuisson
Quand vous modifiez le nombre de personnes, les quantités sont modifiées dans la liste des ingrédients, mais pas dans le temps de préparation de la recette.
Préparation
-
Coupez le bifteck en 8 morceaux. Effeuillez le persil plat. Pelez l'ail.
-
Mixez le beurre avec les filets d'anchois, le persil plat et l'ail.
-
Faites cuire le bifteck dans les coupelles et faites-y fondre un peu de beurre d'anchois.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
99 kcal
Gras
8.2 g
Gras saturé
5.2 g
Glucides
0.3 g
Du sucre
0.1 g
Fibre
0 g
Protéine
6 g
Le sel
0.1 g
Plus de recettes?
Voir la recette numériquement
