Salade artichauts-olives
Salade artichauts-olives
Type de plat
Amuse-bouche
Temps total
15 min
5 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Au préalable:
-
Égouttez les coeurs d'artichauts et coupez-les en 4.
-
Pressez l'ail.
-
Enlevez les graines et les filaments blancs du poivron. Coupez la chair en petits dés.
-
Égouttez les olives.
- Préparation:
-
Mélangez tous les ingrédients, disposez-les dans un plat à four et glissez sous le gril pendant 10 min. Retournez le tout après 5 min. Servez tiède ou froid.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
695 kj
Énergie
166 kcal
Gras
14 g
Gras saturé
1.9 g
Glucides
3.6 g
Du sucre
1.7 g
Fibre
7.6 g
Protéine
3.5 g
Le sel
2.5 g
sodium
985.6 mg
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