Salade croquante aux radis et germes
Salade croquante aux radis et germes
Type de plat
Accompagnement
4 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
-
Coupez le concombre non pelé en 4 dans le sens de la longueur et retirez-en les pépins. Coupez-le en dés de taille égale.
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Coupez les radis et l'oignon rouge en 2 et puis en demi-lunes.
-
Mélangez tous les légumes et l'oignon rouge et ajoutez les noix.
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Mélangez la mayonnaise avec le vinaigre de xérès, salez et poivrez.
Astuce
Servez le dressing séparément.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
831 kj
Énergie
198 kcal
Gras
17.6 g
Gras saturé
2.2 g
Glucides
5.8 g
Du sucre
4.2 g
Fibre
2.6 g
Protéine
3.3 g
Le sel
0.2 g
sodium
79.1 mg
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