Salade de concombre
Salade de concombre
Type de plat
Accompagnement
Temps total
5 min
4 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
-
Coupez 1 concombre en très fines rondelles. Saupoudrez d'1 à 2 c. à café de sel, mélangez et laissez-les dégorger dans un tamis. Servez avec une vinaigrette composée de 2 c. à soupe d'huile d'olive, d'1 c. à soupe de vinaigre, d'1 c. à café de moutarde, de sel et de poivre.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
250 kj
Énergie
60 kcal
Gras
5.5 g
Gras saturé
0.8 g
Glucides
1.5 g
Du sucre
1.3 g
Fibre
0.7 g
Protéine
0.8 g
Le sel
2.7 g
sodium
1093.3 mg
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