Salade de spirellis aux légumes verts
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Au préalable:
-
(15 min)
-
Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l'emballage). Égouttez et passez sous l'eau froide. Laissez bien égoutter.
-
Entre-temps, faites cuire les mange-tout 5 min dans de l'eau bouillante légèrement salée. Égouttez-les, rincez à l'eau froide et coupez-les en 2.
-
Faites cuire les petits pois surgelés ± 3 min dans un fond d'eau. Égouttez-les et passez-les sous l'eau froide.
-
Ciselez la ciboulette.
-
Préparation:
-
Mélangez les petits pois, les mange-tout et les tomates demi-séchées avec les pâtes.
-
Assaisonnez l'huile d'olive avec le jus de citron vert et la ciboulette et agrémentez-en la salade de pâtes.
- Délicieux avec de la viande rouge. - Ajoutez un peu de zeste de citron vert à l'huile d'olive pour une touche de fraîcheur.
Mode de cuisson
Préparation
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Au préalable:
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(15 min)
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Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l'emballage). Égouttez et passez sous l'eau froide. Laissez bien égoutter.
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Entre-temps, faites cuire les mange-tout 5 min dans de l'eau bouillante légèrement salée. Égouttez-les, rincez à l'eau froide et coupez-les en 2.
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Faites cuire les petits pois surgelés ± 3 min dans un fond d'eau. Égouttez-les et passez-les sous l'eau froide.
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Ciselez la ciboulette.
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Préparation:
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Mélangez les petits pois, les mange-tout et les tomates demi-séchées avec les pâtes.
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Assaisonnez l'huile d'olive avec le jus de citron vert et la ciboulette et agrémentez-en la salade de pâtes.
- Délicieux avec de la viande rouge. - Ajoutez un peu de zeste de citron vert à l'huile d'olive pour une touche de fraîcheur.
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