Salade de spirellis aux légumes verts

Préparation

1. Au préalable:

2. (15 min)

3. Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l'emballage). Égouttez et passez sous l'eau froide. Laissez bien égoutter.

4. Entre-temps, faites cuire les mange-tout 5 min dans de l'eau bouillante légèrement salée. Égouttez-les, rincez à l'eau froide et coupez-les en 2.

5. Faites cuire les petits pois surgelés ± 3 min dans un fond d'eau. Égouttez-les et passez-les sous l'eau froide.

6. Ciselez la ciboulette.

7. Préparation:

8. Mélangez les petits pois, les mange-tout et les tomates demi-séchées avec les pâtes.

9. Assaisonnez l'huile d'olive avec le jus de citron vert et la ciboulette et agrémentez-en la salade de pâtes.