Salade de tomates
Salade de tomates
Type de plat
Accompagnement
Temps total
25 min
4 pers.
Préparation
Mode de cuisson
- Préparation:
-
Pressez le citron. Ôtez le pédoncule des tomates et coupez chacune en 8. Coupez les tomates cerises en 2.
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Coupez le piment en 2 dans le sens de la longueur et retirez-en les graines. Émincez-le.
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4 Émincez l'ail et la ciboulette. Coupez l'oignon rouge en fi nes rondelles.
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Mélangez les tomates avec le piment, l'oignon rouge, l'ail et la ciboulette.
-
Mélangez le jus de citron avec l'huile d'olive.
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Salez et poivrez. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Astuce
Variez les fi nes herbes : remplacez la ciboulette par du basilic, de la coriandre, du persil…
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
390 kj
Énergie
93 kcal
Gras
5.9 g
Gras saturé
0.9 g
Glucides
6.7 g
Du sucre
5.9 g
Fibre
3 g
Protéine
1.6 g
Le sel
0.9 g
sodium
342.6 mg
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