Sauce fraîche au yaourt
Valeurs nutritionnelles par personne
Mode de cuisson
Préparation
-
Préparation:
-
Pelez le concombre et épépinez-le. Coupez le en cubes d'1/2 cm.
-
Pelez les tomates (pour votre facilité, plongez-les au préalable dans de l'eau bouillante pendant 10 s). Épépinez-les et coupez-les en dés.
-
3. Émincez la menthe et la coriandre.
-
Mélangez le yaourt avec les herbes fraîches émincées, les dés de concombre et de tomates. Salez et poivrez.
Excellent avec de la volaille grillée ou comme sauce dip pour pilons de poulet ou saucisses (coupées en bouchées).
Mode de cuisson
Préparation
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Préparation:
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Pelez le concombre et épépinez-le. Coupez le en cubes d'1/2 cm.
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Pelez les tomates (pour votre facilité, plongez-les au préalable dans de l'eau bouillante pendant 10 s). Épépinez-les et coupez-les en dés.
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3. Émincez la menthe et la coriandre.
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Mélangez le yaourt avec les herbes fraîches émincées, les dés de concombre et de tomates. Salez et poivrez.
Excellent avec de la volaille grillée ou comme sauce dip pour pilons de poulet ou saucisses (coupées en bouchées).
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