Tarte à la banane et au cacao

Préparation

1. Au préalable:

2. (10 min)

3. Pelez la courgette et râpez-la.

4. Coupez les bananes en morceaux.

5. Préparation:

6. Préchauffez le four à 180 °C.

7. Mettez les bananes et la courgette dans un récipient à bord haut ou un blender. Ajoutez-y l'huile de coco, la cannelle, le cacao, la poudre d'amandes et le sel. Mixez finement jusqu'à obtention d'une masse onctueuse.

8. Déroulez la pâte à tarte avec son papier cuisson dans un moule à tarte et piquez plusieurs fois le fond avec une fourchette.

9. Versez la préparation sur la pâte et faites cuire ± 30 min au four préchauffé. Laissez refroidir hors du four.