Toast à l’omelette amélioré
Toast à l’omelette amélioré
Type de plat
Petit-déjeuner
Temps total
15 min
4 pers.
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Préparation
Mode de cuisson
- 15 min
-
Battez les œufs. Coupez la chair des avocats en dés.
-
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à revêtement antiadhésif et faites-y fondre les épinards. Salez et poivrez.
-
Ajoutez les dés d’avocats et les œufs battus. Laissez cuire 4 min.
-
Entre-temps, grillez les tranches de pain et garnissez chacune d’une tranche de filet de poulet.
-
Divisez l’omelette en 4 et répartissez-la sur les toasts.
Valeurs nutritionnelles par personne
Énergie
1280 kj
Énergie
306 kcal
Gras
18.1 g
Gras saturé
3.7 g
Glucides
15.5 g
Du sucre
1.3 g
Fibre
4.2 g
Protéine
18.9 g
Le sel
2 g
sodium
796.4 mg
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