Préparation
- Au préalable:
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Coupez les tomates tapas en 4.
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Pelez l'avocat et dénoyautez-le. Coupez-le en lanières et arrosez de jus de citron.
- Préparation:
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Mélangez la mayonnaise et la moutarde. Salez et poivrez. Incorporez le thon égoutté et écrasez le tout à l'aide d'une fourchette.
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Mélangez le thon mayonnaise avec la roquette, l'avocat et les tomates cocktail.
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Réchauffez les wraps durant 30 s au micro-ondes et farcissez-les de ce mélange.
Valeurs nutritionnelles par personne
Combiner
Vin
Trebbiano d'Abruzzo D.O.C.
Farnese
Italie
Vin blanc sec à la belle robe jaune. Les raisins Trebbiano lui confèrent des arômes crémeux et floraux, avec une touche de limon. Bouche ronde et assez puissante, à la finale bien affirmée.
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