Courgettesoep met tomaten
Courgettesoep met tomaten
Type gerecht
Soep
Totale tijd
30 min.
6 pers.
Zin in soep? Probeer dit makkelijke recept voor een heerlijke soep met courgette en tomatenstukjes uit blik.
Bereiding
Kookstand
- 30 min.
-
Los de bouillonblokjes op in heet water.
-
Snij de ongeschilde courgettes in blokjes.
-
Snij de ui in stukken. Schil de aardappel en snij in stukken.
-
Smelt de boter in een kookpot en stoof de courgetteblokjes en de stukken ui en aardappel 5 min.
-
Voeg de bouillon en de tomatenstukjes toe en laat 20 min. koken. Mix heel fijn.
Voedingswaarden per persoon
Energie
470 kj
Energie
112 kcal
Vet
6.6 g
Verzadigd vet
3.9 g
Koolhydraat
9.1 g
Suiker
6.2 g
Vezel
2.2 g
Eiwit
3.2 g
Zout
2.3 g
natrium
910.7 mg
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615