Gemarineerde portobello met gegrilde asperges
Gemarineerde portobello met gegrilde asperges
Type gerecht
Voorgerecht
Totale tijd
30 min.
4 pers.
Deze grote champignons zijn ideaal om klaar te maken op de barbecue.
Bereiding
Kookstand
- Bereiding in de keuken (15 min.)
-
Bestrijk de portobello’s met de teriyakisaus. Bestrijk de aspergepunten met de olie en kruid met peper en zout.
-
Snij de radijzen in 4. Snij de limoen in partjes.
-
Doe de sla in een grote schaal.
- Bereiding op de barbecue (15 min.)
-
Gril de portobello’s 4 à 5 min. aan elke kant op een matig warme barbecue. Gril de aspergepunten 7 à 8 min. op een matig warme barbecue.
-
Snij de asperges in 3 en de portobello in plakjes. Verdeel over de sla. Werk af met de radijzen, het sesamzaad en de partjes limoen.
Voedingswaarden per persoon
Energie
630 kj
Energie
151 kcal
Vet
6.9 g
Verzadigd vet
0.8 g
Koolhydraat
16.6 g
Suiker
13.1 g
Vezel
3.8 g
Eiwit
5.5 g
Zout
2.3 g
natrium
916.5 mg
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615