Romige tagliatelle met surimi, prei en champignons
Zin in een romige pasta? Maak dit snelle recept met prei, champignons en surimi.
Bereiding
Kookstand
- 25 min.
-
Snij de prei in fijne ringen. Snipper het knoflook fijn. Snij de champignons in 4 of in 6.
-
Verhit de olijfolie in een kookpot en bak de champignons 2 min. goudbruin. Roer er het knoflook en de prei onder en laat 10 min. stoven. Kruid met peper en zout.
-
Kook intussen de pasta gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af.
-
Snij de surimi in stukjes. Snipper de blaadjes peterselie fijn en meng de helft onder de prei. Voeg ook de surimi en de roomkaas toe.
-
Meng de saus onder de pasta en verdeel over de borden. Werk af met de rest van de peterselie.
Combineer
Wijn Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico San Rocchetto Marche - Italië Bier La Cambre Blond Blond abdijbier
Onze drankensuggesties
Wijn Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico San Rocchetto Marche - Italië Bier La Cambre Blond Blond abdijbier
Meer recepten?
Bekijk het recept digitaal
Colruyt Laagste Prijzen - Edingensesteenweg 196, Halle - +32 2 363 55 45 - info@colruyt.be - KBO: 0716.663.615 - BTW: BE-0716.663.615