Bricks aux princesses

Préparation

1. Au préalable:

2. Râpez les carottes et faites-les cuire dans de l'eau bouillante légèrement salée durant 2 min.

3. Coupez les haricots verts en 3. Faites- les cuire pendant 5 min dans de l'eau bouillante légèrement salée.

4. Émincez le jeune oignon.

5. Préparation:

6. Coupez chaque feuille de brick en 4 parts égales.

7. Étalez 1 c. à café de fromage frais aux fines herbes sur les parts de brick et ensuite répartissez-y les légumes.

8. Pliez-les pour former des bricks.

9. Faites fondre le beurre et badigeonnez-en les bricks. Disposez-les sur une plaque de cuisson.

10. Glissez au four préchauffé à 180 °C pendant 15 min.