Cuisses de poulet au riz, à la provençale
Préparation
Mode de cuisson
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Faites dissoudre le(s) cube(s) de bouillon dans l'eau très chaude.
- Préparation:
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Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faites-y dorer les cuisses de poulet 10 min de tous les côtés. Salez et poivrez. Couvrez et poursuivez la cuisson 20 min à feu doux.
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Ajoutez les légumes provençaux, les tomates concassées et le Mix italien.
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Incorporez le riz et mouillez avec le bouillon de poule. Prolongez la cuisson de 10 à 15 min à feu modéré.
Astuce
Bébé mange avec vous En adaptant légèrement les ingrédients et les modes de cuisson, vous pouvez préparer la recette ci-dessus pour votre bébé. + 12 mois Préparation (15 min) 1 Émincez 100 g de légumes provençaux à mijoter et 40 g de chair de cuisse de poulet. Faites cuire le tout avec 30 g de riz thaï 10 min dans de l'eau bouillante. Égouttez. 2 Agrémentez la préparation d'1 c. à café d'huile végétale et d'1 pincée de Mix d'épices italiennes, et écrasez-la avec une fourchette.
Combiner
Bière Floreffe Blonde Bière d'abbaye blonde Vin Tavel A.O.P.
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